CETTE CUISINE VIETNAMIENNE EST UNE INVITATION AU VOYAGE
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Histoire
Le restaurant Dat viet est né d’une rencontre entre PHAM Duc Duy et NGUYEN Thibault. En 2013, ils décident d’ouvrir un premier restaurant à Paris dans le 14ème arrondissement. Leur cuisine authentique ayant conquis les parisiens, les deux associés décident d’ouvrir un deuxième restaurant à Bordeaux dans le quartier Sainte croix en 2021.
- Livraison
- Culturel
- Épices importées
- Sans glutamate
Nos sélections
Plats signature
BUN CHA HA NOI
Porc grillé au charbon façon hanoienne noyé dans la sauce spéciale- recette originale - servi avec des vermicelles de riz, salade verte et les herbes aromatiques
BO BUN NEM
Bœuf sauté à la citronnelle, nems au porc faits maison, vermicelles de riz, salade, carotte, chou rouge, pousse de soja, menthe et coriandre, cacahuètes et oignons frits avec sauce nuoc mam
PHO BO
Meilleure soupe traditionnelle vietnamienne avec bœuf cuit, bœuf saignant, pâte de riz et herbes aromatiques
KEM XOI
riz moelleux vert à la vapeur, glace vanille lait de coco, noix de coco
une Fraicheur irréprochable
qualité d'exception
aiguiser vos papilles
Le restaurant Dat Viet vous propose de savourer une cuisine authentique du Vietnam, évoluant au gré des saisons. Le chef cuisinier concocte des spécialités culinaires faites à partir d’épices importées du Vietnam pour vous faire découvrir le vrai goût des plats traditionnels. De plus, pour le plus grand plaisir de vos papilles, tous les plats sont faits maison et surtout sans glutamate (exhausteur de goût couramment utilisé dans la cuisine asiatique).
variété de plats
capacité à recevoir
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Découvrez en un clique les saveurs vibrantes du Vietnam sans quitter votre ville !
Entrées
Plats
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